Шарп кораллары яхшы эш эшли. Яхшы осталык шулай ук эшләргә тиешле җиһаз таләп итә. Алга таба, әйдәгез сезне латот ясау өчен кирәк булган җиһазлар аша алып китик.
1, динксыз корыч сөт чүлмәк
сыйдырышлыгы
Латте сәнгать касәләре өчен контейнерлар, гадәттә, 150CC, 350CC, 600CC, һәм 1000СК бүленә. Сөт кубогының сыйдырышлыгы пар күләме белән үзгәрә, 350cc һәм 600cc корыч касәләрнең иң еш кулланыла торган төрләре.
A. Гомуми бизнес куллану өчен икеләтә калфак кофе машинасы, пар күләме 600CC яки күбрәк сәнгать өчен корыч касәләр куллана ала торган пар күләме белән.
Б. Бер тишек яки гомуми хуҗалык кофе өчен 350cc яки кечерәк сыйдырышлыкны кулланырга киңәш ителә
Бик зур латте сәнгате корыч Кубкы аз пар басымы белән капланган машина белән пар белән парланган, сөт белән сөт күбәкне тулысынча йөртә алмый, шуңа күрә сөт күбесен яхшы итеп ясалмый!
Корыч Кубокның кечкенә сыйдырышлыгы бар, шуңа җиңү вакыты табигый рәвештә чагыштырмача кыска булыр. Сөт төрен кыска вакыт эчендә тигез кушарга һәм тиешле температурада сакларга кирәк. Шуңа күрә сөт күбесен ясау өчен 350CC корыч касәсен куллану кечкенә проблема түгел.
Ләкин, 350CC сөт чүленең өстенлеге - сөтне әрәм итмәс, һәм ул нечкә үрнәкләр ясаганда зур ярдәмче булырга мөмкин.
Кофе Питчер авызы
Азрак авыз: Гомумән, киң авыз һәм кыска авыз агым ставкасын һәм сөт күбен контрольдә тоту җиңелрәк, һәм тартуда контрольдә тоту җиңелрәк.
Озын авыз булса, зур авыз булса, тарту үзәген югалту чагыштырмача җиңел, аеруча яфраклы булганда, еш кына асимметрик ситуация бар, югыйсә форма өчен бер якка омтылу җиңел.
Бу проблемаларны еш практик аша яхшыртырга мөмкин, ләкин башлап җибәрүчеләр өчен бу башлангыч практиканың кыенлыгын арттыра һәм күбрәк сөт бирә. Шуңа күрә башлангыч практика өчен кыска томан корыч касәсен сайларга киңәш ителә.
2, термометр
Сөт аягында су агымын боза алганча, термометрны кулланырга киңәш ителми. Ләкин, башлангыч этапларда температура белән идарә итмәгәндә, термометр яхшы ярдәмче булырга мөмкин.
Шуңа күрә термометрларны инде температуралы үзгәрешләр әкренләп кул белән үлчәнергә тиеш.
3, ярым дым сөлге
Сөткә сугарылган пар торбасын чистарту өчен чиста сөлге кулланыла. Чиста һәм сөртү җиңел махсус таләпләр юк.
Пар трубасын сөртү өчен кулланылганча, зинһар, аны чисталыкны саклап калу өчен пар трубасында бернәрсә дә сөртү өчен кулланмагыз.
4, кофе чынаяк
Гомумән алганда, алар ике категориягә бүленәләр: озын һәм тирән касәләр һәм кыскакофе касәләретар аста һәм киң авыз белән.
Кофе касәләре гадәттә формада, ләкин башка формалар да кабул ителә. Ләкин, сөтнең күбенең агып торганда кофе белән берләшүен тәэмин итү мөһим.
Озын һәм тирән касә
Эчке күләм зур түгел, шуңа күрә сөт күләгәне булганда, күбүгә күбкә җиңел итеп туплау җиңел. Patternрнәк формалашса да, күбек калынлыгы еш кына тәменә тәэсир итә.
Тар аста һәм киң өске чынаяк
Тар асты сөт күбесен кофе белән кушылырга вакытын кыскартырга мөмкин, ә киң авыз сөт күбесенчә бергә тупларга һәм хәтта тарату өчен җитәрлек урын бирергә мөмкин. Түгәрәк үрнәк презентациясе шулай ук эстетик яктан рәхәт.
5. Сөт
Сөт туңдырган кешенең башлангычы, әлбәттә, сөтнең майлы эчтәлегенә игътибар итәрлек бер нәрсә, чөнки майлы эчтәлек сөтнең тәменә һәм тотрыклылыгына тәэсир итә ала.
Артык майлы эчтәлек күбесенчә сөт протеины торбасына эләгү штатына тәэсир итә ала, башта сөт күченүен кыенлаштыра. Еш кына температура билгеле бер дәрәҗәгә күтәрелгәч, сөт бик генә барлыкка килә. Ләкин, бу сөт күбенең гомуми температурасының бөтен чынаяк кофе тәменә тәэсир итә ала.
Шуңа күрә, майлы эчтәлек югарырак, сөтнең күбесен яхшырак яратып була. Highгары майлы эчтәлек (гадәттә чимал өчен 5% тан артык) гадәттә күбекне кыенлаштыра.
Кайгы өчен сөт сайлаганда, 3-3,8% майлы эчтәлек белән тулы сөт сайларга киңәш ителә, чөнки мондый эчтәлек белән җитештерелгән тәрбияләү иң яхшысы, җылыту һәм тәрбияләүдә проблема булмас.
Пост вакыты: Авг-12-2024