Кофе өстенә куегызКирәкле су теләгән тәм һәм хуш ис чыгару өчен, җир кофе өстенә кое куя, гадәттә кәгазь куеп яки металл фильтрФильтр Кубогында, аннары костана пыяла өстендә утыра яки савыт белән уртаклаша. Фрайт кофе фильтр кубогына салыгыз, аның өстенә кайнар су салыгыз, кофе әкренләп пыяла яки савытны бүлешсен.
Кофе өстенә кофе куюның төп өстенлекләре - ул чокыр параметрларына тулысынча контроль бирә. Су температурасын җентекләп контрольдә тотып, сумма чыгару, кофе нуры һәм эзлекле рәвештә чыгарырга мөмкин, уникаль тәмләре һәм аромасы тулысынча үсешенә мөмкинлек бирә.
Кофе ясауда су температурасы - иң мөһим җәяүле параметрларның берсе. Бик югары су температурасы ачы һәм кайгыга китерәчәк, су температурасы бик түбән, кофе кофе ясар. Шуңа күрә, дөрес су температурасы югары сыйфатлы кофе чыгаруда төп роль уйный.
Гомумән алганда, кофе өстенә иң яхшы су температурасы 90-96 ° C арасында, һәм бу температура диапазоны, гадәттә, югары сыйфатлы кофе чыгару өчен иң кулай булып санала. Бу диапазонда, су температурасы хуш иснең тәмен тулысынча үстерә ала, чыгару процессының тотрыклылыгын һәм эзлеклелеген тәэмин итә.
Моннан тыш, су температурасын сайлау шулай ук сайланган кофе битләренә бәйле. Төрле кофе чөгендере һәм килеп чыгышы су температурасына төрле таләпләр булачак. Мәсәлән, Centralзәк һәм Көньяк Америкадан кайбер фаңгызлар югары су температурасына кадәр яхшырак, ә Африкадан кайбер чөгендер салкын су температурасына бик шат.
Шуңа күрә, чигендәкофе өстенә куегыз, иң яхшы тәмен һәм хуш исне чыгару өчен тиешле су температурасын сайлау бик мөһим. Су температурасының су температурасының тиешле диапазонында булуын тәэмин итү өчен, гадәттә, су температурасын үлчәү өчен термометр кулланырга тәкъдим ителә.
Пост вакыты: Апр-12-2023