Sevenиде мең ел элек, гемуд кешеләре "примитив чәй" пешерә һәм эчә башладылар. Алты мең ел элек, Нингбодагы Тянуклу тавы Кытайда иң ясалма рәвештә чәй агачы булган. Singnастия җыры белән чәй заказ бирү ысулы мода булды. Быел "Кытай традицион чәй ысуллары һәм бәйле таможня" проекты рәсми рәвештә UNНЕСКО белән кеше матди булмаган мәдәни мирасының яңа вәкиллекле әсәрләренең берсе итеп сайланды.
Сүз 'чәй«Күп кешеләргә таныш түгел, һәм алар аны беренче тапкыр күрәләр, алар чәй белән бәйле нәрсә дип фаразлый алалар. Чәй чәй тантанасында "дәртләндерү" ролен уйный. Матча ясаганда, чәй магере Акча порошогы, аны кайнап торган суга түк, аннары аны тиз арада күбекләр белән шөгыльләнә. Чәй, гадәттә, якынча 10 сантиметр озын һәм бамбук бүлегеннән ясалган. Чәй уртасында бамбук төймәсе бар (таң "," Спайк "кебек кәләпүш, икенчесе мамык җепләре белән төрелгән, кайбер бамбук җепләре белән уралган һәм эчке панпулалар белән эчке панпулалар.
Югары сыйфатлыбамбук чәй, Яхшы, хәтта эластик очкычлар һәм шома кыяфәт белән чәй порошогы һәм суны тулысынча куша ала, аны күчә, аны җиңеләйтә. Бу чәй заказ бирү өчен алыштыргысыз ачкыч коралы.
ҖитештерүМатча чәйМатериаль сайлаудан башлап, унсигез адымнарына бүленә. Eachәр адым ясала: бамбук материаллары билгеле бер яшькә ия булырга, артык назлы да, карт түгел. Быгы биш-алты ел эчендә үскән бамбук иң яхшы кыенлык. Бамбук үскән бамбук биеклектә бамбук бамбуктан яхшырак, тыгызрак структура белән түбән биеклектә үскән бамбуктан яхшырак. Качланган бамбук шунда ук кулланылмый, һәм җитештерү башланырга мөмкин булганчы бер ел сакланырга тиеш, югыйсә әзер продукт деформациягә мохтаҗ; Материаллар сайлаганнан соң, иң тотрыксыз тире, чәч калынлыгы белән генә бетерелергә тиеш, бу кыру дип атала. Тәмамланган продуктның башындагы калынлыгы 0,1 миллиметрдан артмаска тиеш ... Бу тәҗрибәләр сансыз экспериментлардан ясалды.
Хәзерге вакытта чәйнең бөтен җитештерү процессы кулдан кул куеп, өйрәнә чагыштырмача авыр. Унсигез процессны үзләштерү еллары еллык практиканы таләп итә һәм ялгызлык белән түземлек таләп итә. Бәхеткә, традицион культураны әкренләп бәяләде һәм яратты, һәм хәзер җырны яратучы энтузиастлар һәм уку ясау. Традицион культураны әкренләп хәзерге тормышны берләштерә, борыңгы техника шулай ук җанландырылачак.
Пост вакыты: 13-2023