Бер чынаяк кофе тәмен татып карып кына мин үз хисләремне тоя алам.
Ялганнан соң, бераз төштән соң, бераз кояш нурлары һәм тыныч булу иң яхшысы, йомшак диванда утырыгыз һәм Диана Краллның "Мәхәббәт карашы" кебек тынычландыргыч музыка тыңлый.
Күчмә сифон кофе чүлмәсендә кайнар су зурайту тавышын ясый, әкрен генә пыяла труба аша күтәрелә, кофе порошогы белән шуу. Йомшак таяк белән шөгыльләнгәннән соң, коңгырт кофе түбәндә пыяла чүлмәккә кире кайта; Кофе нечкә кофе чынаякына салыгыз, һәм бу мизгелдә һава хуш исле генә түгел.
Кофе эчү гадәтләре этник мәдәни традицияләр белән бераз бәйләнгән. Көнбатышның савыт-саба чүлмәкләре, Италия мок чүлмәкләре, Италия фильтр чүлләре, көндәлек фильтр чүлмәкләре, көнбатыш культурасында турыдан-туры һәм эффективлыкка юнәлтелгән характеристикаларга туры килә. Традицион авыл хуҗалыгы культурасы белән көнчыгышучылар - яраткан әйберләрен бизәү өчен күбрәк вакыт үткәрергә әзер, шуңа күрә Сифон стилендә Көнчыгыш кофе энтузиастлары белән яхшы кабул ителгән.
Сифон кофе чүлмәсе принцибы Mocha кофе чүлмәсенә охшаган, икесе дә югары басым ясап, кайнар су күтәрергә тиеш; Бу аерма Моча чүлмәсе бик тиз чыгару һәм туры фильтрлау куллана, ә Сифон кофе чүлмәге куллану һәм аскы чүлмәкнең баскычын киметү, аннары кофе аскы чүлмәккә кире кайта.
Бу бик фәнни кофе чыгару ысулы. Беренчедән, аның яраклы чыгару температурасы бар. Аскы чүлмәктә су өске чүлмәккә күтәрелгәч, 92 сәгать була, бу кофе өчен иң уңайлы чыгару температурасы; Икенчедән, RENULX процессы вакытында табигый сугаруны һәм басым чыгару комбинациясе тагын да камил кофе чыгару эффектына ирешә.
Гади кебек тоелган кебек тоела бик күп детальләр бар; Qualityгары сыйфатлы чиста су, яңа кыздырылган кофе фасоль, бердәм тарту, өске һәм аскы чүлмәкләр арасында, уртача дулкынландыргыч, аеру һәм өске чүлмәк вакытын контрольдә тоту, һ.б. Аны нечкә һәм төгәл аңлагач, чыннан да камил сифон стилендә кофе белән ирешәчәк.
Борчылуларыгызны читкә куегыз, ял итегез, вакытыгызны әкренләгез, һәм сифон кофе белән ләззәтләнегез.
1. Сифон стилендәге кофе чүлмәк су белән кайнатыгыз, чиста һәм дезинфекцияләгез. Siphon кофе чүлмәге фильтрының дөрес урнаштыру ысулына игътибар итегез.
2. Чәйнеккә су куегыз. Чүлмәк тәненең 2 стакан һәм 3 стакан өчен 3 стакан өчен масштаблы линия бар. 3 стаканнан артмаска сак булыгыз.
3. җылыту. Upperгары чүлмәкне җиңәр өчен рәсемдә күрсәтелгәнчә өске чүлмәк диагональ рәвештә кертегез.
4.. Кофе чөгендерен тарт. Уртача кызу белән югары сыйфатлы бер әйбер кофе чөгендерен сайлагыз. Урта яхшы дәрәҗәдә таркалу бик яхшы түгел, чөнки Сифон кофе чүлмәсе чагыштырмача озын, һәм кофе порошогы бик яхшы булса, ул артык чыгарылыр һәм ачы булып күренәчәк.
5. Түбән чүлмәккә диагональ рәвештә аскы чүлмәккә кертегез.
6. Түбән чүлмәк кайнатылган су кайнаткач, өске чүлмәкне турыдан-туры һәм аны дөрес кертү өчен әйләндереп алыгыз. Upperгары һәм аскы чүлмәкләрне дөрес һәм аларны дөрес мөһерләргә онытмагыз.
7. Кайнар су тулысынча күтәрелде, өске чүлмәккә әкрен генә утыра; 15 секундтан соң кирегә баш тарту.
8. 45 секунд чамасы чыгару, газ мичен алып, кофе яңарту башлана.
9. Сифон кофе әзер.
Пост вакыты: май-13-2024