Ак чәйне саклау ысуллары

Күпчелек кешенең җыю гадәте бар. Elryвелир әйберләр, косметика, сумкалар, аяк киеме җыю ... Башкача әйткәндә, чәй тармагында чәй сөючеләргә кытлык юк. Кемдер яшел чәй җыюда, кемдер кара чәй җыюда махсуслаша, һәм кайберләре ак чәй җыюда да махсуслаша.

Ак чәйгә килгәндә, күпләр ак чәчләр һәм көмеш энәләр җыярга уйлыйлар. Байхао көмеш энәләренең бәясе югары булганга, җитештерү бик аз, бәяләргә урын бар, хуш ис һәм тәм бик яхшы ... Ләкин Байхао көмеш энәләрен саклау юлында киртәләр белән очрашкан кешеләр дә күп, һәм ничек саклансалар да, аларны яхшы саклый алмыйлар.

Чынлыкта, Байхао көмеш энәләрен саклау озак вакытлы һәм кыска вакытлы чыганакларга бүленергә мөмкин. Озак вакыт чәй саклау өчен, өч катлы төрү ысулын сайлагыз, һәм кыска вакытлы чәй саклау өчен тимер банкаларны һәм мөһерләнгән капчыкларны сайлагыз. Дөрес пакетны сайлау һәм чәйне саклауның дөрес ысулын өстәү нигезендә, тәмле ак чәчле көмеш энәләрне саклау проблема түгел.

Бүген, әйдәгез, пеко һәм көмеш энәләрне саклау өчен көндәлек чараларга игътибар итиккалай банкалар.

1. Аны суыткычка урнаштырып булмый.

Суыткычны көндәлек тормышта кирәкле көнкүреш техникасы дип әйтергә мөмкин. Ул суыткычта саклана торган яшелчәләр, җиләк-җимешләр, балык һ.б. ризыкны саклауга ирешә. Көндәлек тормышта ашап булмый торган калдыклар да бозылмасын өчен суыткычта сакланырга мөмкин. Шуңа күрә күпчелек чәй сөючеләр суыткычлар куәтле дип саныйлар, һәм Байхао Йиньжен кебек тәмгә һәм хуш искә игътибар иткән чәй яфраклары түбән температурада сакланган вакытта сыйфатын тагын да яхшырак саклый алалар. Алар бу идеяның бик дөрес булмаганын белмиләр иде. Байхао көмеш энә, олырак булса да, хуш исле булса да, соңрак картлык күрсәткән кыйммәткә басым ясый. Бу суыткычта сакланырга мөмкин дигән сүз түгел. Ак чәйне саклау коры һәм салкын булырга тиеш.

Температура түбән булганда суыткыч бик дымлы. Эчке диварда еш кына су томаны, тамчылар, хәтта туңулар бар, бу аның дымлылыгын расларга җитә. Байхао көмеш энә монда саклагыз. Әгәр дә ул дөрес мөһерләнмәсә, тиздән дым һәм бозылачак. Моннан тыш, суыткычта сакланган төрле ризыклар бар, һәм төрле ризыклар исләр чыгаралар, нәтиҗәдә суыткыч эчендә көчле ис бар. Әгәр дә ак чәчле көмеш энә суыткычта сакланса, ул сәер ис тәэсиренә китерәчәк, ул тәмгә китерә. Дымлы һәм тәмле булганнан соң, Байхао көмеш энә эчү бәясен югалта, чөнки аның исе һәм тәме элеккеге кебек яхшы түгел. Әгәр дә сез Байхао Йиньженның чәй чәйеннән ләззәтләнергә телисез икән, аны суыткычта сакламасак яхшырак.

2. Кадерле урнаштырып булмый.

Кайбер кешеләр китәргә яраталарчәй калай банкаларыбармак очларында. Мәсәлән, чәй өстәлендә чәй эчү, тимер савыттан көмеш энә алу, аны капка белән каплау һәм очраклы рәвештә читкә кую. Аннары ул су кайната башлады, чәй ясады, чатта ... Тимер чүлмәкне кешеләр хәзер оныттылар, киләсе тапкыр чәй ясаганда гына истә калыр иде. Againәм тагын, алдагы адымнарны кабатлагыз һәм чәйне алганнан соң иркен урнаштырыгыз. Мондый үзара бәйләнеш Байхао көмеш энәсендә дымлылык куркынычын арттыра.

Нигә? Чәй ясаганда су кайнату котылгысыз булганга, чәйнек өзлексез җылылык һәм су парларын чыгарачак. Берьюлы ике тапкыр чәй яфракларына тәэсир итмәскә мөмкин. Ләкин, вакыт узу белән, ак чәчләр һәм көмеш энәләр су парларына күбрәк тәэсир итәләр, дым һәм начарлануга китерәләр. Чәй дуслары өендәге чәй өстәлләре кояш бүлмәсенә урнаштырылган. Кояш нурларында чәй эчү чыннан да бик рәхәт. Әгәр дә сез аны уңайлы тотсагыз, калай котылгысыз кояш нурларына эләгәчәк. Моннан тыш, тимер металл материалдан ясалырга мөмкин, ул бик җылылык сеңдерә. Highгары температурада тимер савытларда сакланган ак чәч һәм көмеш энәләр тәэсир итәчәк, чәйнең төсе һәм эчке сыйфаты үзгәрәчәк.

Шуңа күрә, ак чәчне һәм көмеш энәләрне саклаганда, аны теләгәнчә җибәрү гадәтеннән сакланырга кирәк. Teaәрбер чәй җыюдан соң, калайны тиз арада шкафка урнаштырырга кирәк, аны яхшы саклау мохите белән тәэмин итү.

3. Дымлы куллар белән чәй эчмәгез.

Чәй сөючеләрнең күбесе, мөгаен, чәй эчкәнче кулларын юалар. Кул юу - чәй савытлары алганда чисталыкны һәм гигиенаны тәэмин итү. Аның башлангычы яхшы, чәй ясау да тантана хисе таләп итә. Ләкин кайбер чәй сөючеләр, кулларын юганнан соң, чәйне киптермичә, тимер савытка керәләр. Бу тәртип тимер чүлмәк эчендәге ак чәчкә һәм көмеш энәләргә зыян китерә. Чәйне тиз алсаң да, чәй яфраклары кулыңдагы су тамчыларына эләгүдән саклый алмый.

Моннан тыш, Байхао Йиньжен коры чәй бик коры һәм көчле adsorptionга ия. Су парлары белән очрашканда, ул бер тапкыр тулысынча үзләштерелергә мөмкин. Вакыт узу белән алар дым һәм начарлану юлына басачаклар. Шулай итеп, чәй ясаганчы кулларыгызны юыгыз. Кулларыгызны вакытында сөртү, яки чәйгә кадәр табигый кипкәннәрен көтү мөһим. Чәй сайлаганда кулларыгызны коры тотыгыз, чәйнең пар белән контактка керү мөмкинлеген киметегез. Тимер савытларда сакланган ак чәч һәм көмеш энәләрнең дымлану һәм начарлану ихтималы кими.

4. Чәйне алганнан соң тиз арада мөһерләгез.

Чәйне алганнан соң, иң беренче эш - пакетны ташлау, капкачны яхшы мөһерләү һәм парның керү мөмкинлеген калдырмау. Пластик капчыкның эчке катламын банкага мөһерләгәнче, аннан артык һаваны чыгарырга онытмагыз. Барлык һаваны бетергәч, пластик капчыкны нык бәйләгез һәм ахырда каплагыз. Мөмкин булган очракта тулысынча әзер булыгыз.

Кайбер чәй сөючеләр, чәйне алганнан соң, пакетны вакытында мөһерләмиләр һәм үз бизнесларына китәләр. Яисә турыдан-туры чәй ясагыз, яисә чатта ... Кыскасы, әле капланмаган ак чәчле көмеш энә искә төшкәч, капка ачылганга күп вакыт үтте. Бу чорда савыттагы Байхао көмеш энә һава белән киң элемтәгә керде. Су парлары һәм һавада исләр чәй яфракларының эчке өлешенә үтеп керделәр, аларның эчке сыйфаты бозылды. Surfaceир өстендә сизелерлек үзгәрешләр булмаска да мөмкин, ләкин капка ябылганнан соң, су парлары һәм чәй яфраклары савыт эчендә гел реакция ясыйлар. Киләсе тапкыр чәйне алу өчен капкачны ачканда, сез аның сәер исен тота аласыз. Ул вакытта инде соң иде, хәтта кыйммәтле көмеш энә дә дымлы һәм бозылган иде, аның тәме элеккеге кебек яхшы түгел иде. Шуңа күрә чәйне алганнан соң, аны мөһерләп куярга, чәйне урынына куярга, аннары бүтән эшләргә барырга кирәк.

5. Сакланган чәйне вакытында эчегез.

Алда әйтелгәнчә, тимер төрү көн саен чәй саклау һәм ак чәч һәм көмеш энәләрне кыска вакытлы чәй саклау өчен яраклы. Көндәлек эчемлек контейнеры буларак, савытны еш ачу котылгысыз. Вакыт узу белән, әлбәттә, савытка су парлары керәчәк. Чәй җыяр өчен савыт ачкан саен, бу пеко көмеш энә белән һава контактына керү мөмкинлеген арттыра. Берничә тапкыр чәй эчкәннән соң, савыттагы чәй күләме әкренләп кими, ләкин су парлары әкренләп арта. Озак вакыт сакланганнан соң, чәй яфраклары дым куркынычы белән очрашачак.

Кайчандыр чәй дусты бар иде, ул безгә ан кулланганын хәбәр иттечәй савытыкөмеш энә сакларга, ләкин ул бозылган. Ул аны гадәттә коры һәм салкын саклагычта саклый, һәм чәй эчү процессы да бик сак. Теория буенча ак чәч һәм көмеш энә юкка чыкмаячак. Игътибар белән тикшергәннән соң, аның чәй савыты өч ел сакланганы ачыкланды. Нигә ул вакытында эчүне тәмамламады? Көтмәгәндә, аның җавабы ак чәчле көмеш энә эчәргә бик кыйммәт иде. Тыңлагач, мин яхшы Байхао көмеш энә сакланганга үкендем, чөнки ул вакытында кулланылмады. Шуңа күрә тимер савытларда пеко һәм көмеш энәләрне саклау өчен “иң яхшы татып карау вакыты” бар, һәм аларны мөмкин кадәр тизрәк эчәргә кирәк. Әгәр дә сез чәйне кыска вакыт эчендә тәмамлый алмыйсыз икән, сез өч катлы төрү ысулын сайлый аласыз. Озак вакыт чәй саклап кына, Байхао көмеш энә саклау вакыты озайтылырга мөмкин.

Күпчелек чәй сөючеләр өчен чәй саклау һәрвакыт авыр булды. Байхао көмеш энә бәясе югары, мондый кыйммәтле чәйне ничек сакларга? Күпчелек чәй сөючеләр чәйне тимер савытларда саклауның гомуми ысулын сайлыйлар. Ләкин кыйммәтле ак чәч көмеш энә саклау бик кызганыч, чөнки мин чәйне саклауның дөрес процедураларын белмим. Байхао көмеш энәсен яхшы сакларга теләсәгез, тимер савытта чәй саклауның саклык чараларын аңларга тиеш. Чәйне саклауның дөрес ысулын сайлап кына, яхшы чәйне әрәм итеп булмый, мәсәлән, чәй эчкәндә дымланмау, чәй эчкәннән соң мөһерләү, эчү вакытына игътибар итү. Чәй саклауга юл озын, күбрәк ысулларны өйрәнергә һәм күбрәк игътибар бирүне таләп итә. Шул рәвешле генә ак чәйне мөмкин кадәр яхшырак саклап була, күп еллар тырышлыкларын корбан итмичә.