Чәй эчү тарихына килгәндә, Кытайның чәй ватаны булуы билгеле. Ләкин, чәйне яратуга килгәндә, чит ил кешеләре аны без уйлаганнан да күбрәк яратырга мөмкин.
Борынгы Англиядә кешеләр уянгач беренче эш итеп су кайнату, башка сәбәпләр аркасында, кайнар чәй ясау. Иртә белән торып, буш ашказанында кайнар чәй эчү искиткеч уңайлы тәҗрибә иде. Ләкин чәй эчкәннән соң чәй савытларын чистарту, чәйне яратсалар да, бу аларны бераз борчый!
Шуңа күрә алар яраткан кайнар чәйне тизрәк, уңайлы һәм теләсә кайсы вакытта һәм урында эчү юллары турында уйлана башладылар. Соңрак, чәй сәүдәгәрләренең очраклы омтылышы аркасында, “тсумка"Пәйда булды һәм тиз популярлашты.
Капчыклы чәйнең килеп чыгышы турында легенда
1 өлеш
Көнчыгыш кешеләре чәй эчкәндә тантана хисен кадерлиләр, ә көнбатышлылар чәйне эчемлек итеп карыйлар.
Беренче көннәрдә европалылар чәй эчтеләр һәм аны Көнчыгыш чәйнекләрдә ничек пешерергә өйрәнделәр, бу күп вакыт таләп итә һәм күп эшләми, чистарту өчен дә бик авыр. Соңрак кешеләр вакытны ничек экономияләргә һәм чәй эчәргә уңайлы булулары турында уйлана башладылар. Шуңа күрә америкалылар “күпер капчыклар” дигән кыю идея уйлап чыгардылар.
1990-нчы елларда Америка Томас Фицгералд чәй һәм кофе фильтрларын уйлап тапты, алар шулай ук иртә чәй капчыкларының прототибы иде
1901-нче елда Висконсинның ике хатыны Роберта С. Лоусон һәм Мэри МакЛарен АКШта эшләгән "чәй стенасы" өчен патент алу өчен гариза бирделәр. "Чәй шкафы" хәзерге заман чәй пакетына охшаган.
Тагын бер теория: 1904 елның июнендә АКШ-ның Нью-Йорк чәй сәүдәгәре Томас Салливан бизнес чыгымнарын киметергә теләде һәм кечкенә ефәк капчыкка чәй үрнәкләрен салырга булды, ул потенциаль клиентларга сынап карарга җибәрде. . Бу сәер кечкенә сумкаларны алганнан соң, аптыраган клиент аларны бер чынаяк кайнап торган суга батырып караудан башка чара калмады.
Нәтиҗә бөтенләй көтелмәгән иде, чөнки клиентлары чәйне кечкенә ефәк капчыкларда куллану бик уңайлы дип таптылар, һәм заказлар су астында калды.
Ләкин, җибәргәннән соң, клиент бик күңелсезләнде һәм чәй һаман да күп иде, уңайлы кечкенә ефәк сумкаларсыз, шикаятьләр китерде. Салливан, бу вакыйгадан илһам алган акыллы эшкуар иде. Кечкенә капчыклар ясау өчен ул тиз ефәкне нечкә ток белән алыштырды һәм кулланучылар арасында бик популяр булган кечкенә капчык чәйенә эшкәртте. Бу кечкенә уйлап табу Салливанга зур табыш китерде.
2 өлеш
Кечкенә тукыма капчыкларында чәй эчү чәйне саклап калмыйча, чистартуны җиңеләйтә, тиз популярлаша.
Башта Америка чәй пакетлары “чәй шарлары“, Һәм чәй шарларының популярлыгын аларны җитештерүдән күрергә мөмкин. 1920-нче елда чәй шарлары җитештерү 12 миллион иде, һәм 1930-нчы елда җитештерү тиз арада 235 миллионга кадәр артты.
Беренче бөтендөнья сугышы вакытында немец чәй сәүдәгәрләре дә чәй пакетлары җитештерә башладылар, алар соңрак солдатлар өчен хәрби техника буларак кулланылды. Фронтовик солдатлары аларны Tee Bombes дип атадылар.
Британиялеләр өчен чәй пакетлары ризык рационына охшаган. 2007 елга капчыклы чәй хәтта Бөекбритания чәй базарының 96% тәшкил иткән. Бөек Британиядә генә кешеләр көн саен якынча 130 миллион стакан капланган чәй эчәләр.
3 өлеш
Ул оешканнан бирле капланган чәй төрле үзгәрешләр кичерде
Ул вакытта чәй эчүчеләр ефәк капчыкларның сеткасы бик тыгыз булганга, чәйнең тәме тулы һәм тиз суга үтеп керә алмыйлар дип зарландылар. Аннан соң, Салливан капланган чәйгә модификация ясады, ефәкне ефәктән тукылган нечкә токмач кәгазенә алыштырды. Аны берникадәр вакыт кулланганнан соң, мамык токының чәй ашының тәменә җитди йогынты ясавы ачыкланды.
1930 елга кадәр, Америка Уильям Германсон җылылык белән мөһерләнгән кәгазь чәй пакетларына патент алды. Пахта токымыннан ясалган чәй пакеты үсемлек җепселләреннән ясалган фильтр кәгазе белән алыштырылды. Кәгазь нечкә һәм бик кечкенә күзәнәкләр бар, чәй шорпасын үткәрүчән итә. Бу проектлау процессы бүген дә кулланыла.
Соңрак Бөек Британиядә, Татли чәй компаниясе 1953-нче елда капчыклы чәй җитештерә башлады һәм чәй пакетларының бизәлешен өзлексез камилләштерде. 1964-нче елда чәй пакетлары материалы нечкә булсын өчен яхшыртылды, бу шулай ук капланган чәйне популярлаштырды.
Промышленность үсеше һәм технологик камилләштерү белән нейлон, ПЭТ, ПВХ һәм башка материаллардан тукылган яңа ток материаллары барлыкка килде. Ләкин, бу материалларда кайнату процессында зарарлы матдәләр булырга мөмкин.
Соңгы елларга кадәр кукуруз җепселләре (PLA) материалларының барлыкка килүе боларның барысын да үзгәртте.
.Әр сүзнеңPLA чәй пакетыСеткага үрелгән бу җепселдән ясалган чәй пакетының күрү үткәрүчәнлеге проблемасы гына түгел, ә сәламәт һәм биодеградацияләнә торган материал бар, бу сыйфатлы чәй эчүне җиңеләйтә.
Кукуруз җепселләре кукуруз крахмалын сөт кислотасына ферментлау, аннары полимерлаштыру һәм әйләндерү белән ясала. Кукуруз җепселеннән тукылган җеп яхшы итеп урнаштырылган, югары ачыклык белән, чәйнең формасы ачык күренә. Чәй шорпасы яхшы фильтрлау эффектына ия, чәй сокының байлыгын тәэмин итә, һәм чәй пакетлары кулланылганнан соң бөтенләй биодеградацияләнергә мөмкин.
Пост вакыты: 18-2024 март