Чәй эчү борынгы заманнардан ук кешеләрнең гадәте булып тора, ләкин чәй эчүнең дөрес ысулын бөтен кеше белми. Чәй тантанасының тулы операция процессын тәкъдим итү бик сирәк. Чәй тантанасы - ата-бабаларыбыз калдырган рухи хәзинә, һәм операция процессы түбәндәгечә ：
- Беренчедән, гигиена һәм чисталык өчен барлык чәй савытлары кайнап торган су белән юыла. Шул ук вакытта чәйнең тәмен тагын да хуш исле итәр өчен чәй савытлары җылытыла. Кайнап торган су салыгызчәйнек, гаделлек касәсе, хуш исле чынаяк, чәй тәме касәсе.
- Кайнап торган су салыгызкуе кызыл балчык чүлмәк, чәйгә дөрес кагылсын, аннары тиз түгегез. Максат - чәй яфраклары өстендәге пычрак матдәләрне чыгару, шулай ук бетмәгән чәй яфракларын фильтрлау.
- Кайнап торган суга кабат чүлмәккә салыгыз, һәм агызу барышында өч тапкыр "баш кага". Чүлмәкне берьюлы тутырмагыз.
- Су судан югарырак булырга тиешбалчык чәй казан. Чәй яфракларын чистарту һәм йөзә торган чәй яфракларын чыгару өчен капкачны кулланыгыз. Бу чәйне генә эчәргә һәм йөзә торган чәй яфраклары авызга төшмәсен.
Пост вакыты: Июль-03-2023