Бик чәй яфраклары кире кайтты, шуңа күрә аларны ничек сакларга кирәк. Гомумән алганда, көнкүреш чәй саклагычы, нигездә, чәй баррель кебек ысуллар куллана,чәйһәм капчыклар төрү. Чәйне саклауның кулланылган материалга карап үзгәрү эффекты. Бүген әйт, әйдәгез, өйдә чәй саклау өчен иң кулай контейнеры турында сөйләшик.
1. Өйдә чәйне саклауның гомуми ысуллары
Кайбер чәй энтузиастлары берьюлы чәй яфракларын берьюлы сатып алырга күнеккән, аннары әкренләп аларны өйдә эчәләр. Шулай итеп, нинди файда - чәйнең сыйфаты шул ук партиядән кала, барысы да бер үк партиядән, бер үк тәм һәрвакыт ләззәтләнергә мөмкин. Ләкин шулай ук кайбер кимчелекләр бар. Дөрес булмаган булса, чәй җиңел генә боза һәм тәм ясый ала. Шулай итеп, көнкүреш чәй саклау савытлары һәм ысуллары бик мөһим, махсус, түбәндәге гомуми ысулларны да кертеп.
Беренчедән, чәй баррельлары һәм төрле материаллардан ясалган канлар. Яшел чәй саклагычка килгәндә, күпчелек кеше гади, уңайлы, арзан, арзан, арзан, тимер чәй баррель сайлар иде, ләкин кысудан курыкмый. Шул ук вакытта, тимер чәй баррель шулай ук мөһерләү һәм яктылыкны булдыруга хас, алар туры кояш нурларын эффектив саклый, хлорофил оксидизыннан сакланыгыз, һәм чәйне төссезләндерү тизлеген акрынайта.
ПыялаЧәй ярсЧәйне саклау өчен яраксыз, чөнки пыяла ачык һәм яшел чәй яктылык кичергәннән соң тиз оксидлаштырылачак, чәйнең төсне тиз үзгәрүенә китерә. Кызгылт ком савытлары яшел чәйнең озак вакытлы саклау өчен яраксыз һәм һавада дым китереп, чәй эчәргә һәм формага тәэсир итә.
Моннан тыш, кайбер кешеләр чәй яфракларын саклау өчен агач чәй баррель яки бамбук чәй баррельнәрен кулланалар. Ләкин бу төр судно шулай ук чәй саклау өчен яраксыз, чөнки агачның билгеле бер исе, чәйе көчле кушуы бар. Озак вакытлы саклагыч хуш исгә һәм чәй тәменә тәэсир итә ала.
Чынлыкта, калай банкаларны өйдә саклау өчен, чөнки ул чәйне саклау өчен иң яхшысы, чөнки ул яктылыктан саклануда һәм металл материаллар арасында дым каршылыгы. Ләкин, Тинга нигезләнгән чәй каналы кыйммәт һәм күп кеше аларны сатып алырга теләми. Шулай итеп, көн саен чәй саклаулары өчен, тимер чәй каналары нигездә кулланыла.
Икенчедән, төрле сумкалар чәй күрсәткән капчыклар белән күрсәттеләр. Күпчелек кеше чәй сатып алгач, чәй сәүдәгәрләре чыгымнарны саклау өчен чәй баррелларын кулланырга уйламыйлар. Киресенчә, алар турыдан-туры алюминит фольга капчыкларын яки чәй төрү өчен бүленгән сумкалар кулланалар, кайберләре хәтта пластик капчыкларны турыдан-туры кулланалар. Бу шулай ук гаиләләрнең чәй сатып алу ысулы. Өйдә чәй баррель булмаса, аны пакетлап булмый, һәм күпләр саклау өчен бу төр чәй сумкаларын саклыйлар.
Өстенлеге - ул кечкенә мәйданны били, гади, уңайлы, һәм чыгым, өстәмә чыгымнар кирәксез. Ләкин чәйне саклауның кимчелекләречәй сумкаларыбер үк ачык. Мөһер дөрес мөһерләнгән булса, чәйне һәм тәмне үзгәртергә этәрә торган исләр һәм дымны сеңдерү җиңел. Башка әйберләр белән бергә тупланса, кысу җиңел, чәйне сынуга китерү җиңел.
Яшел чәй түбән, түбән температурада сакланырга тиеш, һәм бүлмә температурасында калса, ул ай эчендә ай эчендә үзгәрәчәк. Чәйне саклау өчен уңайлы сумкалар куллану чәй әйберенең тизлеген сизелерлек тиз тиз тиз тиз тиз тиз тиз тиз тиз тиз тиз тиз тиз тиз тиз тизләштерә.
Шуңа күрә фундаменталь рәвештә, чәйгә уңайлыклар яки махсус капчыклар чәй озак вакыт саклау өчен яраксыз һәм кыска вакыт эчендә генә кулланыла ала.
3. Өйдә чәй саклаганда берничә проблема
Беренчедән, мөһерләү белән яхшы эш эшләргә кирәк. Нинди чәй нинди булса да, аның эзләнү сәләте бар, ис исен яки дымлы һаваны сеңдерү җиңел. Вакыт узу белән ул төс һәм тәм үзгәрәчәк. Шулай итеп чәй саклау савыт-сабаларын мөһерләү яхшы булырга тиеш. Чәй баррель куллансагыз, эчтә мөһерләнгән чәй сумкасын куллану яхшырак. Супер саклагыч өчен суыткычта сакланса, аны читтә капчык капчыклар белән уру яхшырак.
Икенчедән, яктылыктан һәм югары температурадан сакланыгыз. Чәй саклау җиңел һәм югары температурадан сакланырга тиеш, аеруча фермент булмаган яшел чәй өчен. Көчле яктылык һәм югары температура шартлары буенча чәй яфраклары тиз оксидиз ясарлар. Әгәр дә алар дым белән элемтәгә керсәләр, алар тиз кара һәм бозылырлар, хәтта формалашырга мөмкин. Бер тапкыр форма килеп чыккач, киштә тормышында булса да, эчүне дәвам итү киңәш түгел.
Тагын, дым һәм исле дәлил. Чәйнең көчле рекламасы бар, һәм яхшы җилләтелгән урында тиешле җилләтелгән урында сакланса, бу, гомумән, проблемалар булмас. Ләкин, кухняда яки кабинетта тиешле мөһердә сакланса, ул хуш иснең югалуына һәм чәй тәмен үзләштерәчәк. Әгәр дә һавада дым булса, чәй яфраклары кулдан алынганнан соң йомшак булыр, алар микробиаль эшчәнлекне арттырачак һәм чәй яфракларында контрольсез хәлләргә китерә. Шуңа күрә өйдә чәйне саклау дымлы булырга һәм истәлекләр булырга тиеш, суыткычта сакланса да, аны дөрес мөһерләнергә тиеш.
Пост вакыты: Ян-09-2024