Нигездә традицион чәй эчү культурасы һәм гадәтләре аркасында
Чәйнең төп җитештерүчесе буларак, Кытайның чәй сатуында һәрвакыт йомшак чәй өстенлек итә, капчыклы чәйнең бик аз өлеше. Соңгы елларда базарда сизелерлек арту белән дә, пропорция 5% тан артмады. Күпчелек кеше капланган чәй түбән класслы чәйгә тиң дип саный.
Чынлыкта, бу концепциянең формалашуының төп сәбәбе - кешеләрнең ышанулары. Барысы да аңлаганча, чәй - оригиналь яфрак чәе, ә капланган чәй күбесенчә чимал итеп ватылган чәйдән ясала.
Кытай кешеләре күзлегендә ватылган чәй сыныкларга тиң!
Соңгы елларда, кайбер эчке җитештерүчеләр үзгәрсә дәчәй капчыгыЧимал яфрагы материалларын кулланып, Кытай стилендәге чәй пакетлары ясаган, Липтон халыкара базарда иң югары өлешкә ия. 2013-нче елда Липтон чимал яфракларын тота ала торган өчпочмаклы өч үлчәмле дизайн чәй пакетларын эшләтеп җибәрде, ләкин ахыр чиктә бу Кытай чәй җитештерү базарында төп тенденция түгел.
Кытайдагы меңьеллык иске чәй культурасы Кытай халкының чәйне аңлавына тирән тамыр салган.
Кытай кешеләре өчен чәй культуралы символга охшаган, чөнки "чәйне татып карау" монда "чәй эчү" дән мөһимрәк. Төрле чәйнең татып карау ысуллары төрле, һәм аларның төсе, хуш исе, хуш исе бик мөһим. Мәсәлән, яшел чәй рәхмәтне ассызыклый, Пуэр шорпага басым ясый. Кытай кешеләре бәяләгән бу әйберләрнең барысы да капланган чәй бирә алмаган әйбер булып тора, һәм капланган чәй шулай ук бер тапкыр кулланыла торган куллану, күп кайнатуга каршы тора алмый. Бу гади эчемлеккә охшаган, шуңа күрә чәйнең мәдәни мирасы гына түгел.
Пост вакыты: 25-2024 март